Millionen Förderprojekt für Proteine aus Hanf

Gesunde Ernährung spielt eine immer bedeutendere Rolle, wobei auch die Produktion von Lebensmitteln immer stärker in den Vordergrund rückt. Viele Menschen möchten auf chemische Zusätze verzichten und lassen häufiger die Finger von Fleischprodukten, um dem Körper und der Natur etwas Gutes zu tun. Deswegen schaut man sich in der Industrie

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Hanf ist ein ideales Nahrungsmittel für Veganer und Vegetarier

Viele Menschen in der heutigen Zeit haben sich dazu entschieden, auf Fleisch oder tierische Produkte vollständig zu verzichten. Entweder aus ethischen Gründen oder aber, weil sie stärker auf ihre Gesundheit achten wollen. Doch der menschliche Körper ist nicht unbedingt vollständig auf ein Leben ohne tierische Nährstoffe ausgelegt, weshalb Vegetarier und

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Süßkartoffel-Hanfnusswaffel mit pochiertem Ei auf Avocado-Frühlingssalat & Sprossen

Dieses ist ein wunderbares und leichtes Frühlingsgericht voller Frische und wertvollen Zutaten. Süßkartoffeln sind nicht nur aufgrund ihres Geschmacks beliebt, sondern gelten auch als sehr gesund. Sie enthalten reichlich Provitamin A, Vitamin C, Kalium sowie den sekundären Pflanzenstoff Betacarotin. Gemeinsam mit Avocado und Hanfsamen nicht nur eine wunderbare Kombination von

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Nährstoffreiche Hanfsamen Lebensmittel für Vegetarier

Immer öfter werden spannende Studien über Hanfsamen als Lebensmittel und den hohen Nährstoffgehalt im rauscharmen Cannabis veröffentlicht. Besonders interessieren sich die Forscher für den Einsatz von Nutzhanf als Option bei vegetarischer Ernährung. Pflanzliche Proteine, Ballaststoffe, Mineralien – zusammen mit essenziellen Fettsäuren und Antioxidantien bieten Marihuanasamen ohne psychoaktive Wirkung das ganze

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Hanfprotein – Warum ist es so gesund?

Sportler, Ernährungsbewusste und Biologie interessierte Menschen wissen Bescheid: Proteine bzw. Eiweiß gehören zusammen mit Kohlenhydraten und Fetten zu den drei Makronährstoffen, die fundamental für die menschliche Ernährung sind. Doch Protein ist nicht gleich Protein. Dieses besteht abhängig von seiner Quelle aus vielen unterschiedlichen Bausteinen, den Aminosäuren. So hat zum Beispiel

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