Hanf ist ein ideales Nahrungsmittel für Veganer und Vegetarier

Viele Menschen in der heutigen Zeit haben sich dazu entschieden, auf Fleisch oder tierische Produkte vollständig zu verzichten. Entweder aus ethischen Gründen oder aber, weil sie stärker auf ihre Gesundheit achten wollen. Doch der menschliche Körper ist nicht unbedingt vollständig auf ein Leben ohne tierische Nährstoffe ausgelegt, weshalb Vegetarier und

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Nährstoffreiche Hanfsamen Lebensmittel für Vegetarier

Immer öfter werden spannende Studien über Hanfsamen als Lebensmittel und den hohen Nährstoffgehalt im rauscharmen Cannabis veröffentlicht. Besonders interessieren sich die Forscher für den Einsatz von Nutzhanf als Option bei vegetarischer Ernährung. Pflanzliche Proteine, Ballaststoffe, Mineralien – zusammen mit essenziellen Fettsäuren und Antioxidantien bieten Marihuanasamen ohne psychoaktive Wirkung das ganze

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Die Hanfwurzel – bemerkenswerter Teil der Hanfpflanze 

Der Fokus in Bezug auf die Hanfpflanze liegt ganz klar im oberen Teil, in den Hanfblüten. Doch auch das untere Ende überzeugt mit wertvollen gesundheitsfördernden Eigenschaften, die ausschließlich dort zu finden sind. Die Hanfwurzel wird nun endlich wiederentdeckt und für Gesundheitsprodukte genutzt. Die Hanfwurzel und ihr Einsatz in der Medizin

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Schokoladen-Hanfnuss Waffel mit Rhabarber marinierten Erdbeeren und Mascarpone-Hanföl Creme

Schokolade und Hanfnuss bilden geschmacklich ein wunderbares Paar. Diese klassische und schnelle Speise erfreut Groß und Klein. Wir haben unsere Ausführung dem Frühling gewidmet und mit frischem Rhabarber und Erdbeeren zubereitet. Auch hier haben wir bei der Marinade für die Erdbeeren mit ein wenig Hanfsamenöl gearbeitet, zum einen, um die

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Hanf als Rohstoff, als Medizin oder Genussmittel

Wenn man heute halbwegs aufmerksam durch die Einzelhandelsgeschäfte geht, trifft man auffallend oft auf Waren, die in jeglicher Art und Weise etwas mit Hanf zu tun haben. Nicht nur CBD-Produkte für den Wellnessbereich, auch gerade in der Herstellung von Lebensmitteln spielt Hanf eine immer größere Rolle. Aber auch in vielen

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Hanf & seine Fasern

Hanf als Retter der modernen Textilindustrie Ob Abendkleid oder Freizeithose –  Kleidung aus Hanffasern ist längst nicht mehr ausschließlich Szenekleidung für Cannabis-Enthusiasten. Hanf hat das Potenzial, die Textilindustrie massiv zu verändern. Waren es bisher eher die Bereiche der nachhaltigen Mode und der hochwertigen Funktionskleidung, die auf Hanffasern gesetzt haben, so

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Infundierter Hasenrücken in Blätterteig mit Schokoladensoße, Selleriepüree und Frühlingsgemüse

Für dieses aromatische Wildgericht haben wir mit decarboxylierter Cannabisblüte gearbeitet, welches sich auch geschmacklich widerspiegelt. Cannabis ist ein hervorragendes Gewürzkraut, welches neben den (gegebenenfalls psychoaktiven) Effekten auch bemerkenswerte aromatische Einflüsse auf das Endergebnis üben. Deswegen haben wir uns für den Chemovar „Hindu Kush – Autoflowering“ entschieden, welcher über einen mittelhohen

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Legalisierungskurs der Ampel durch Union erneut heftig in Kritik

Spätestens seit dem Bekanntwerden der Legalisierungspläne seitens der Ampelkoalition und der Benennung eines gut informierten Drogenbeauftragten befindet sich die CDU/CSU-Fraktion unter Druck. Seit Jahrzehnten verfolgten die Christdemokraten eine harte Linie in der Drogenpolitik, die trotz kompletter Verfehlung der eigentlichen Prohibitionsziele mit harter Hand und immer gleichen Argumenten fortgeführt wurde. Die

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Niedersachsen: Drei Mal mehr Hanf als vor drei Jahren

Dass Hanf für die Landwirtschaft eine vernünftige Wahl mit vielen Vorteilen darstellt, wissen mittlerweile auch immer mehr Menschen, die mit dem Bestellen von Feldern beschäftigt sind. In Friesland wächst gerade die Anbaufläche von Hanf um 275 Prozent. Auch in Niedersachsen hat sich daher wohl ebenfalls in den letzten Jahren die Entwicklung in

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Hanf im Futter senkt Stressmarker bei Kühen

Immer noch gibt es Bedenken in der Viehzucht, dass die Fütterung mit Hanf anschließend unerwünschte Wirkung beim Verzehr mit sich bringen könnte. Erst im Juni konnte jedoch davon berichtet werden, dass Hühner in Thailand nach dem Verspeisen von Cannabis vollständig auf den Einsatz von Antibiotika verzichten konnten, der gegen eine Vogelbronchitis wirken

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