Strudel mit Kürbis, Käse & Hanfsamen
Dieses herzhafte Kürbisgericht eignet sich hervorragend als Vorspeise. Wir haben den Klassiker ein wenig abgewandelt und mit feinem Ziegenkäse und gerösteten, geschälten Hanfsamen ein wenig verfeinert. Serviert haben wir diese Köstlichkeit mit etwas Hanfsamenöl und einem kleinen Salatbouquet mit gerösteten, kandierten Kürbiskernen. Zutaten Eine Rolle Blätterteig 325 g Kürbisfleisch 200