Cajun Garnelen mit frischen Hanfblättern

Die Cajun Küche bezeichnet eine lokale Küche der Südstaaten Amerikas, genau genommen Louisiana und basiert auf den Nachfahren der französischen Siedler, den Cajuns. Ähnlich wie auch die kreolische Küche, welche großen Einfluss durch die aus Afrika importierte Sklaven erhalten hat. Beide Küchen zählen zu den sog. „Soul Foods“. Ohne die

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Strudel mit Kürbis, Käse & Hanfsamen

Dieses herzhafte Kürbisgericht eignet sich hervorragend als Vorspeise. Wir haben den Klassiker ein wenig abgewandelt und mit feinem Ziegenkäse und gerösteten, geschälten Hanfsamen ein wenig verfeinert. Serviert haben wir diese Köstlichkeit mit etwas Hanfsamenöl und einem kleinen Salatbouquet mit gerösteten, kandierten Kürbiskernen. Zutaten Eine Rolle Blätterteig 325 g Kürbisfleisch 200

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Legalisierung zu langsam – Lauterbach unter Druck

Früh machte die Ampelkoalition nach der Regierungsbildung klar, dass unter den derzeitigen Umständen die Legalisierung von Cannabis zu Genusszwecken keine Priorität darstelle. Nun hat man jedoch im Mai das Ruder rumgezogen und die Seile gestrafft, um der Bevölkerung zu vermitteln, dass das Vorhaben weiterhin ein Ziel darstelle, welches zwar richtig,

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EU Regeländerung für Hanfanbau und THC-Grenzwert steht an

Die European Industrial Hemp Association – EIHA – hat in einer Zusammenfassung und einer E-Mail an ihre Mitglieder darüber aufgeklärt, dass laut aktualisierten EU-Vorschriften eine Nutzung von Hanfsorten für den Anbau bevorstehe, die das Überschreiten des bisher erlaubten THC-Gehaltes erlauben wird. Hanfbauern, die sich auf diese Varietäten einließen, würde unter

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Achtung beim Markenschutz für Cannabis-Produkte

Die Absatzmärkte für Cannabis-Produkte steigen stetig. Umso wichtiger ist es für Unternehmen, frühzeitig den Markenschutz für Cannabis-Marken vorzunehmen. Dabei ist für den europäischen Markt insbesondere Folgendes zu beachten: Die Registrierung von Cannabis-Marken ist in Deutschland und der EU grundsätzlich erlaubt. Man sollte aber stets darauf achten, dass die zu schützende

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Cannabis-Extrakte – Gamechanger im medizinischen Bereich?

Etwa 80.000 Cannabis-Patienten gibt es in derzeit in Deutschland, die ihre Krankheiten und Schmerzen mit Cannabisblüten oder Cannabis-Präparaten wie Sativex lindern. Grundsätzlich darf man schon sagen, dass wir einen Schritt weiter gekommen sind in den letzten Jahren, in Bezug auf die Zugänglichkeit und die Qualität des grünen Medikamentes. Von einer

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Missbrauch von Nutzhanf ist unrealistisch

In Deutschland leben Händler von Nutzhanfprodukten seit vielen Jahren stetig mit der Gefahr, unaufgeforderten Besuch von der Staatsmacht bekommen und ihre Warenbestände verlieren zu können. Obwohl Produkte aus nicht berauschend wirkenden Hanfpflanzen – wie Tees, Öle oder Kosmetika – sich nicht für einen „highteren“ Abend eigenen, wird hier häufig ein

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Gebt das Hanf frei! Warum die Legalisierung jedem nützt

Die Frage, warum die Legalisierung von Hanf jedem nützt, ist recht einfach zu beantworten. Egal ob man diese Pflanze als Arznei zum Genuss oder für eine ihrer anderen vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten schätzt und gebraucht, ja sogar wenn man vermeintlich überhaupt nichts mit ihr zu schaffen hat, die Prohibition schadet jedem Einzelnen

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Argentinien: Studie über Cannabidiol bei Haustieren

Viele haben der Hanf-Wirksubstanz Cannabidiol (CBD) nur einen kurzen Hype zugetraut. Die Zweifler Lügen strafend konnte sich CBD jedoch etablieren und fördert nun die Gesundheit einer großen Zahl von Nutzern, die von den positiven Eigenschaften der Hanfpflanze überzeugt sind. Doch nicht nur die Verbraucher profitieren davon, auch ihren Haustieren wollen

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Neues Vertriebsfeld: Amazon setzt sich für die Legalisierung von Cannabis ein

Während knapp die Hälfte der amerikanischen Bundesstaaten Cannabis als Rauschmittel für Personen ab 21 Jahren legalisiert hat, ist der Gebrauch, Besitz und Verkauf durch Bundesrecht verboten. Der Versandriese Amazon beteiligt sich laut einer Mitteilung an der Lobbyarbeit für eine flächendeckende Legalisierung. Das Unternehmen unterstützt den „Marijuana Opportunity Reinvestment and Expungement

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