{"id":2485,"date":"2022-10-03T13:01:32","date_gmt":"2022-10-03T11:01:32","guid":{"rendered":"https:\/\/hanfserver.info\/?p=2485"},"modified":"2022-10-03T13:04:03","modified_gmt":"2022-10-03T11:04:03","slug":"cbd-infundierte-suppe-von-gruenem-spargel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hanfserver.info\/?p=2485","title":{"rendered":"CBD infundierte Suppe von gr\u00fcnem Spargel"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel-1-750x375-1.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2486\" width=\"396\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel-1-750x375-1.webp 750w, https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel-1-750x375-1-300x150.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 396px) 100vw, 396px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manch einer verf\u00fcgt vielleicht \u00fcber das gro\u00dfe Gl\u00fcck, \u00fcber mehrere Sorten CBD und Hanfsamen\u00f6le zu verf\u00fcgen. In diesem Fall ist dieses Rezept genau das richtige, um diese Produkte kulinarisch in einem Gericht zu verarbeiten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei der gr\u00fcnen Spargelsuppe mit Niedertemperatur-Lachs haben wir sowohl zu geschmacklichen als auch zu dekorativen Zwecken mit unterschiedlichen Sorten von Hanfsamen\u00f6len und CBD \u00d6len gearbeitet. Von dem gesteigerten N\u00e4hrwertprofil ganz zu schweigen. Wir haben sowohl ein geschmacklich mildes und ein intensives Hanfsamen\u00f6l verwendet, als auch zwei Sorten von CBD \u00d6len,- einmal ebenfalls auf Hanfsamen\u00f6l-Basis und einmal auf MCT Kokos\u00f6l-Basis. Die Dosierung der CBD \u00d6le obliegt hierbei jedem selbst.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-grune-spargelsuppe\">Gr\u00fcne Spargelsuppe<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2&nbsp;Schalotten<\/li><li>500 g Spargel (gr\u00fcn)<\/li><li>2 EL Butter<\/li><li>400 ml Suppe<\/li><li>1 Becher Schlagobers<\/li><li>2 TL Zitronensaft<\/li><li>1 Prise Zucker<\/li><li>1 Prise Pfeffer<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Spargelsuppe mit gr\u00fcnem Spargel zuerst die Schalotten sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Den Spargel waschen, die harten Enden entfernen und oberen Teile grob in Scheiben schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalotten und die Spargelst\u00fccke and\u00fcnsten. Mit der Suppe abl\u00f6schen und die Sahne einr\u00fchren. Solange leise k\u00f6cheln lassen, bis der Spargel weich ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Anschluss die Suppe mit dem Stabmixer gr\u00fcndlich p\u00fcrieren und durch ein grobes Sieb passieren. Abschlie\u00dfend mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und eventuell einer Prise Zucker abschmecken und portionsweise mit unterschiedlichen \u00d6len betr\u00e4ufelt anrichten.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel_1.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2488\" width=\"396\" height=\"297\" srcset=\"https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel_1.webp 1000w, https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel_1-300x225.webp 300w, https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel_1-768x576.webp 768w, https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel_1-440x330.webp 440w, https:\/\/hanfserver.info\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CBD-infundierte-Suppe-von-gru\u0308nem-Spargel_1-920x690.webp 920w\" sizes=\"auto, (max-width: 396px) 100vw, 396px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lachs Niedrigtemperatur gegart<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 \u00d7 125&nbsp;g Lachs<\/li><li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>frischer Thymian,<\/li><li>Cannabis-Gew\u00fcrzsalz aus der M\u00fchle (grobes Bergsalz 15:1 Cannabisbl\u00fcte)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitend wird der Ofen auf 100\u00b0c vorgeheizt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Zubereitung der Lachsstreifen haben wir die Haut entfernt, da diese bei der gew\u00e4hlten Garmethode nicht knusprig wird und von daher auch wenig bis gar keinen Essgenuss bietet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Fischfilet wird anschlie\u00dfend kalt abgewaschen, trocken getupft und rundherum mit Oliven\u00f6l bestrichen. Zum W\u00fcrzen verwenden wir Cannabis Salz mit 1&nbsp;g Cannabisbl\u00fcte auf 15&nbsp;g grobes Bergsalz sowie ein kleiner Zweig Thymian. Dieser wird nach dem Garen entfernt und durch einige feine, dekorative Bl\u00e4ttchen frischen Thymian ersetzt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun kommen die Lachsst\u00fccke auf einer feuerfesten Ofenform f\u00fcr 15 Minuten in den Ofen \u2013 dieses kann jedoch nach Dicke der Filets ein wenig variieren. Sp\u00e4testens wenn das Eiwei\u00df gerinnt und beginnt auszutreten,- was in der Regel vermieden werden sollte, sind die Filets gar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir haben den Lachs in unserer Version auf Pfannen gebratenen Spargelk\u00f6pfen serviert und mit in&nbsp;Hanf\u00f6l, Essig, Salz und Zucker marinierten Spargelstreifen dekoriert.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.hanf-magazin.com\/genusskonsum-von-cannabis\/cannabis-essen\/rezepte-mit-hanf\/cbd-infundierte-suppe-von-gruenem-spargel\/\">Quelle<\/a><\/p><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manch einer verf\u00fcgt vielleicht \u00fcber das gro\u00dfe Gl\u00fcck, \u00fcber mehrere Sorten CBD und Hanfsamen\u00f6le zu verf\u00fcgen. In diesem Fall ist dieses Rezept genau das richtige, um diese Produkte kulinarisch in einem Gericht zu verarbeiten. 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